Placa de vitroceramica: caracteristicas de la estructura y el cuidado, clasificacion de los productores con comentarios

Para simplificar el trabajo en la cocina, hay una serie de dispositivos utiles. Una de ellas es una placa de vitroceramica: antes de comprar una placa de coccion, consulta la clasificacion de los fabricantes. En los ultimos anos, cada vez mas personas que eligen cocinas electricas prefieren las vitroceramicas. Esto se debe al hecho de que dicha superficie para cocinar tiene varias cualidades positivas.

?Que es una placa de ceramica de vidrio

Para reemplazar la estufa electrica habitual vino vitroceramica. El dispositivo de este tipo funciona con electricidad, mucho mas economico que el uso de estufas de gas. La superficie de dicho panel esta hecha de vitroceramica, por lo que es perfectamente lisa y lisa. En lugares especialmente designados hay zonas de coccion, que estan marcadas por contornos de diferentes diametros, es decir, una muestra de quemadores. El control de dicho panel se lleva a cabo utilizando la zona tactil con los botones.

Cual es la diferencia entre una cocina de induccion y una vitroceramica

Antes de ordenar tales utensilios de cocina para cocinar, verifique sus diferencias con el analogo de induccion. La principal diferencia radica en el hecho de que en el modelo de induccion del calentamiento de la placa en si, como regla, no ocurre. La corriente electrica que fluye a traves de la bobina incorporada crea un campo magnetico, como resultado de lo cual afecta la magnetizacion del plato. Debido a este principio, la energia electrica se utiliza para calentar no toda la superficie, sino solo una zona especifica. diferencias:

  • La estufa electrica de ceramica con elementos de electrocalefaccion en espiral se calienta por si solo y solo despues de eso comienza a calentar los platos.

  • La cocina de induccion solo calienta la parte inferior de los utensilios de cocina. La comida en ella en la mayoria de los casos no se quema, por lo que el dispositivo de induccion, en comparacion con la vitroceramica, gasta menos energia a una alta productividad.

  • Muchos prefieren las versiones de vitroceramica debido a que es mas economico que un analogo de induccion. Ademas, para cocinar en tal recubrimiento, no es necesario comprar utensilios nuevos.

Pros y contras

Las losas modernas estan equipadas con un control practico y simple que ayuda a controlar la temperatura de calentamiento. Las cocinas de ceramica para la cocina tienen una serie de ventajas, gracias a las cuales cada ano son cada vez mas populares. ventajas:

  • Buena resistencia a altas temperaturas.
  • Presencia de soporte de la funcion de calentamiento instantaneo.
  • Excelente durabilidad
  • En comparacion con las placas a gas, las vitroceramicas tienen un menor consumo de energia.
  • El revestimiento de vitroceramica se enfria rapidamente.
  • Posibilidad de usar utensilios de formas especificas. Dependiendo del modelo especifico, los quemadores pueden ser no solo redondos, sino tambien de otras formas.
  • Hay una opcion de zona de calentamiento.
  • Proteccion de ninos en placas modernas de ceramica de vidrio.
  • Funcionalidad avanzada en forma de temporizador, apagado automatico al hervir, modo de autococcion, etc.

A pesar de una lista tan grande de ventajas, las cocinas de vitroceramica no carecen de defectos. Asegurate de tenerlo en cuenta. contras:

  • Esmalte “temeroso” de golpes con objetos punzantes.
  • Para cocinar, necesitas platos con un fondo liso y uniforme.
  • Es necesario proteger la superficie de vitroceramica calentada de la entrada de azucar o liquido que contiene azucar, t. K. Es dificil de eliminar.
  • Las placas no se pueden limpiar con cepillos metalicos, abrasivos.
  • Las placas de ceramica de vidrio son mas caras que las estufas electricas comunes.

Los platos caben

Para cocinas de vitroceramica, los platos que tienen un fondo plano y plano son adecuados, de modo que se garantice la maxima transferencia de calor. Una buena opcion es un producto con un fondo grueso: evita la deformacion del fondo debido a las altas temperaturas. El warmware oscuro tiene una buena conductividad termica, tiene un fondo mate: la comida que contiene se prepara mas rapido.

Los dispositivos con fondo redondo no son adecuados para superficies de vitroceramica, ya que tienen una pequena area de superficie adyacente. Rechace tambien platos con un fondo aspero, patrones tallados. Si los quemadores son de induccion, entonces los platos de ceramica, laton, cobre, vidrio y aluminio seran inutiles. La parte inferior del material de vidrio especial para la superficie de ceramica de vidrio se compone de varias capas de diferentes metales y sus aleaciones.

Caracteristicas de cuidado

Para que una compra dure mas tiempo, debe seguir las reglas de cuidado para ello. Si no desea manchas azules en la estufa, no use un detergente para lavar platos. Elimine trazas de agua y cal, manchas con brillo metalico y salpicaduras de grasa utilizando ceramica de vidrio de limpieza convencional. Si las manchas son muy fuertes, tome un limpiador para productos de limpieza hechos de acero de alta calidad, despues de asegurarse de que no tengan abrasivo. Consejos utiles:

  • Es necesario limpiar la superficie de vitroceramica regularmente, preferiblemente despues de cada coccion.
  • No use detergentes abrasivos, rasque la esponja.
  • No se recomienda el uso de removedor de manchas, aerosol para limpiar el horno, productos universales y productos para la limpieza del bano.
  • Si la comida se ha escapado, mas rapido se eliminara de la zona caliente de calentamiento y los restos se eliminaran con el raspador.
  • Para preservar la belleza y el brillo durante mucho tiempo, elija platos con un diametro que corresponda al tamano del quemador.
  • Mantenga los aparatos de cocina en un estado caliente plano y plano sobre la placa.

Clasificacion de cocinas electricas con vitroceramica

Antes de tomar una decision a favor de un producto en particular, consulte la lista de fabricantes reconocidos cuyos productos realmente se pueden confiar. Compre una placa adecuada de ceramica de vidrio puede estar en una tienda en linea especializada con la entrega por correo. Y algunos de ellos a menudo ofrecen descuentos. Famosos fabricantes:

  • Gorenje;
  • Bosch;
  • Hansa;
  • Beko;
  • Electrolux;
  • Indesit;
  • Gefest.

Gorenje

De las modernas placas electricas con revestimiento de vitroceramica, los modelos de la marca Gorenje se han hecho muy populares. Si esta interesado en comprar un electrodomestico con un buen rango de coccion, entonces vea EC 57341 AX Gorenje. La placa tiene una pantalla, control electronico:

  • Nombre del modelo: Gorenje EC 57341 AX;
  • caracteristicas: dimensiones – 50x60x85 cm, quemadores – 4, control – electronico, el volumen del horno – 56 litros, color – plata;
  • ventajas: hay una parrilla, iluminacion y una gran seleccion de modos en el horno;
  • contras: no incluye filtro de grasa

Superficie de vitroceramica Gorenje EC 55301 AX tiene, a diferencia de la version anterior, control mecanico. Esta compra sera un poco mas barata:

  • Nombre del modelo: Gorenje EC 55301 AX;
  • caracteristicas: dimensiones – 50×60, 6×85 cm, color – plata, el volumen del horno – 46 litros, control – mecanico, quemadores – 4;
  • mas: hay una luz de fondo, un ventilador de refrigeracion, relativamente barato en comparacion con un analogo;
  • contras: horno pequeno.

Bosch

La cocina electrica para el hogar HCA744620 de Bosch con superficie de trabajo de ceramica de vidrio es una tecnica con una excelente calidad de construccion. La presencia de la pantalla hace que el control sea conveniente. Ademas, el equipo esta equipado con un temporizador y un quemador con una zona de calentamiento oval:

  • Nombre del modelo: Bosch HCA744620;
  • caracteristicas: dimensiones – 60x60x85 cm, control – mecanico, el volumen del horno – 66 litros, parrilla, fogones – 4 electricos, 1 doble circuito, color – blanco
  • ventajas: excelente horno funcional, amplio;
  • contras: es caro.

Si esta interesado en comprar un dispositivo barato de Bosch, puede organizar HCA644220. La cocina electrica, como el analogo anterior, esta equipada con un control mecanico y una pantalla:

  • Nombre del modelo: Bosch HCA644220;
  • Las caracteristicas: las dimensiones – 60х60х85 cm, el control mecanico, 4 quemador electrico y 1 de dos circuitos, el volumen del horno – 66 litros, el color – blanco
  • ventajas: un buen conjunto de funciones, buena calidad de construccion:
  • contras: no.

Hansa

Una opcion economica para las cocinas modernas es una placa con una superficie de ceramica de vidrio Hansa FCCW53002, cuyos elementos calefactores se calientan en poco tiempo y conducen el calor en la direccion correcta. El dispositivo esta equipado con un control mecanico, pero no tiene reloj. La puerta del horno es plegable:

  • nombre del modelo: Hansa FCCW53002;
  • Las caracteristicas: las dimensiones – 50х60х85 cm, el color – blanco, las placas – 4, el volumen del horno – 69 l
  • ventajas: hay un compartimiento de almacenamiento para platos, es barato;
  • contras: no hay temporizador.

Hansa FCCB68220 – cocina electrica con un panel de vitroceramica, equipada con una parrilla electrica. Para facilitar el control sobre los parametros que se estableceran, se muestra la pantalla:

  • Nombre del modelo: Hansa FCCB68220;
  • Las caracteristicas: las dimensiones – 60х60х85 cm, el control – mecanico, los quemadores – 4 electrico, 1 doble circuito, el color – castano oscuro, el volumen del horno – 66 l
  • ventajas: hay una caja para platos, un temporizador;
  • contras: alto costo.

Beko

Los productos de la marca Beko han obtenido una gran popularidad. Para ahorrar en la compra de una placa de ceramica, busque una opcion adecuada en las tiendas grandes, ya que a menudo hacen ventas y promociones. Una adquisicion de bajo costo de Beko sera:

  • Nombre del modelo: Beko CS 47100 S;
  • caracteristicas: dimensiones – 50x50x85 cm, volumen del horno – 49 litros, quemadores – 3 electricos, 1 calentamiento rapido, control – mecanico, color – plateado;
  • ventajas: bajo costo, 5 modos de funcionamiento del horno;
  • contras: no la mas alta calidad.

La proxima cocina de vitroceramica esta equipada con control electronico. Hay una parrilla, indicadores de calor residual:

  • Nombre del modelo: Beko CSM 57300 GX;
  • caracteristicas: dimensiones – 50x60x85 cm, control – electronico, el volumen del horno – 55 litros, 4 quemadores electricos, color – plata;
  • ventajas: hay un temporizador, una buena calidad de construccion;
  • contras: es mas caro que el analogo.

Electrolux

EKC 951300 W de Electrolux es un electrodomestico de alta calidad y relativamente economico que puede simplificar en gran medida el proceso de coccion. En la cocina electrica hay una funcion de conveccion, que se organiza con la ayuda de un ventilador. Debido a que este plato se hornea uniformemente desde todos los lados:

  • Nombre del modelo: Electrolux EKC 951300 W;
  • caracteristicas: dimensiones – 50x60x85 cm, control – mecanico, el volumen del horno – 61 litros, fogones – 4 electricos, 1 doble circuito, color – blanco
  • ventajas: hay un temporizador, una buena calidad;
  • contras: falta de horas.

La cocina con superficie de ceramica de vidrio EKC 954508 X esta equipada con la funcion de autolimpieza del horno. El dispositivo tiene una pantalla, una parrilla y la conveccion se organiza en su horno:

  • Nombre del modelo: Electrolux EKC 954508 X;
  • caracteristicas: dimensiones – 50x60x85 cm, control – mecanico, el volumen del horno – 63 litros, fogones – 4 electricos, 1 de doble circuito, color – plata;
  • ventajas: practicidad, buena calidad de construccion;
  • contras: alto costo.

Indesit

La plancha electrica de cristal ceramico Indesit I5VSH2A (W) – el mecanismo con los interruptores rotatorios y el tipo mecanico de la direccion. Hay una parrilla, que es la funcion de cocinar con la ayuda de la radiacion de calor, un analogo de los productos para freir en los carbones. El horno esta equipado con iluminacion, gracias al cual se puede ver dentro del espacio sin abrir la puerta:

  • Nombre del modelo: Indesit I5VSH2A (W)
  • caracteristicas: dimensiones – 50x60x85 cm, control – mecanico, el volumen del horno – 61 litros, fogones – 4 electricos, color – plata;
  • ventajas: la presencia de un temporizador, una buena construccion, funcional;
  • contra: falta de horas a este costo.

I5V52 (W) de Indesit – una estufa electrica con un metodo tradicional de limpieza del horno. La presencia de un temporizador de audio simplificara el proceso de coccion:

  • Nombre del modelo: Indesit I5V52 (W)
  • caracteristicas: dimensiones – 50x60x85 cm, control mecanico, 4 quemadores, el volumen del horno – 57 litros, color – blanco
  • mas: temporizador, funcional;
  • contras: no horas.

Gefest

La adquisicion original sera Gefest 6560-03 0043 con una parrilla electrica, pantalla, reloj, temporizador e interruptores giratorios. El horno, como en muchas otras opciones, esta equipado con iluminacion. Mas sobre los parametros de la placa:

  • nombre del modelo: Gefest 6560-03 0043;
  • caracteristicas: dimensiones – 60h60h85 cm, control – mecanico, el volumen del horno – 52 litros, fogones – 4 electricos, 2 de dos circuitos, color – gris,
  • ventajas: la presencia de un temporizador, conveccion, cajas para platos;
  • contras: no es el valor mas asequible.

Si esta interesado en mas control electronico, Gefest 6570-04 0057 sera una buena opcion. El kit incluye una parrilla para asar:

  • nombre del modelo: Gefest 6570-04 0057;
  • caracteristicas: dimensiones – 60x60x85 cm, control – electronico, el volumen del horno – 52 litros, fogones – 4 induccion, color – negro;
  • ventajas: temporizador, conveccion, caja para platos;
  • contras: es caro.

Como elegir una placa de vitroceramica

A la venta puede encontrar una amplia gama de tales dispositivos, por lo que surge la cuestion de como elegir una cocina electrica con una superficie de ceramica de vidrio. Es importante tener en cuenta no solo las dimensiones de la placa o los diametros de los quemadores, sino tambien algunos otros puntos. Principales criterios de seleccion:

  • El control de la placa de coccion depende del horno e independiente. Con la primera opcion, el control se lleva a cabo directamente desde el panel ubicado en el gabinete del horno. Independiente mas conveniente, ya que se pueden instalar por separado en cualquier lugar. Ademas, el control es mecanico y sensorial. Este ultimo es mas conveniente en operacion.
  • Tipo de quemador Pueden ser rapidos, halogenos e induccion. La primera opcion es la mas simple y mas comun. La induccion es el sueno de muchas amas de casa, t. K. Instantaneamente calientan el fondo de los platos.
  • Funcionalidad adicional. Preste atencion a la presencia de un temporizador, horas, funcion de conveccion, parrilla, etc.

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Comentarios

Никита, 36 anos de edad

Interesado en la vitroceramica Gorenje EC 67 CLB. El dispositivo esta equipado con 4 quemadores, un horno de 64 litros y una parrilla. El control es mecanico, hay un temporizador, un reloj. En cuanto al fondo, tomare la coleccion, funcional, en una gran cantidad de modos. La desventaja es un alto costo.

Alexander, 32 anos

Despues de una larga busqueda, preferi una placa con una superficie de vitroceramica Indesit I5VSH2A (W). Control mecanico, horno (61 litros) con iluminacion, parrilla electrica, indicadores de calor residual, todos completamente satisfechos. Es de destacar que hay una caja especial para platos.

Андрей, 28 anos

Decidi ahorrar dinero y comprar la mayor cocina en lugar de todo el equipo de cocina. Compre una placa Kitfort KT-108 con una superficie de trabajo de vitroceramica sin horno. El control es electronico, hay una pantalla. Es cierto que solo hay un quemador, pero es de induccion. Contras: pequena potencia, inscripciones borradas rapidamente.