Licor de fresa en casa: recetas de cocina para una deliciosa bebida

Cocteles alcoholicos: bebidas favoritas no solo de jovenes del club, sino tambien partidarios de reuniones agradables con amigos. Este es el caso cuando el contenido de su refrigerador ayudara a preparar una bebida sin ningun costo adicional. Las bayas de temporada, sujetas a congelacion, en combinacion con el componente de alcohol le ayudaran en la fabricacion del licor.

Como hacer un licor de fresa en casa

La bebida alemana XuXu, que aparecio hace unos 20 anos, se esta volviendo cada vez mas popular. Su sabor esta representado por un sabor unico de fresa, oculta por completo la nota alcoholica, que el alcohol agrega. Puedes preparar esta bebida tu mismo. Antes de hacer licor en casa, llenelo con fresas frescas o congeladas y alcohol.

Preparacion de licor en casa con alcohol

Los licores y licores caseros a menudo son mas deliciosos que los comprados. Para hacer una bebida de fresa que contenga un cierto porcentaje del componente alcoholico, necesitara los siguientes ingredientes:

  • Fresas – 500 g
  • alcohol – 250 ml;
  • agua – 480 ml;
  • azucar – 300 g
  • limon -? el feto

El licor de fresa casero se prepara de la siguiente manera:

  1. Se necesita un recipiente separado para la dilucion del alcohol: viertalo en 280 ml de agua. La fuerza de la solucion obtenida no debe exceder el 45%.
  2. Lave las bayas, pelelas de los pedunculos y dividalas por la mitad.
  3. Haga una fresa: necesita una olla grande, mejor tome un litro. Llene el componente de la baya con alcohol diluido, cubriendo completamente la fruta.
  4. Agregue el jugo de limon. El acido diluira bien la dulzura de la fresa.
  5. La mezcla de la semana debe insistirse en el alfeizar de la ventana para que la luz llegue al recipiente.
  6. Despues del final del periodo de siete dias a traves de la gasa, cuele suavemente la tintura y luego tape el interior de otro frasco o frasco.
  7. Agregue el azucar, mezcle y cubra con la tapa, deje reposar durante 2 dias.
  8. Despues de dos dias, vierta el jarabe, esto requiere un recipiente por separado. A las bayas agregue 200 ml de agua, mezcle, otra vez drene el liquido.
  9. Combine la infusion alcoholica con agua azucarada, vierta en botellas e insista 5 dias.
  10. Retire el sedimento de la infusion final.

Fresa en el hogar con vodka

Una bebida fragante de fresa se obtiene solo por el envejecimiento de los ingredientes durante algun tiempo. Por lo general, el proceso llega a una semana y media. Los licores caseros en vodka se preparan a partir de los siguientes componentes:

  • Fresa – 1,5 kg;
  • azucar o polvo granulado – 200 g
  • vodka – 1 l;
  • agua – 200 ml

Para hacer la tintura, debes pasar por estas etapas:

  1. Bayas lavadas y peladas en un recipiente. La papilla resultante se coloca dentro de un recipiente de vidrio y se llena con un litro de vodka. Deje infundir durante 10 dias.
  2. Coloque un recipiente con agua sobre la estufa, y encienda un fuego debil. Agregue azucar, mezcle el jarabe hasta que la sustancia se disuelva por completo.
  3. Enfriar la solucion de azucar.
  4. Cuele la tintura de agua y fresa a traves de un colador, vertiendo el liquido en un recipiente separado.
  5. El jarabe se combina con la tintura y se vierte sobre botellas limpias.

Como hacer licor en casa en moonshine

Algunos creen que para una bebida preparada por uno mismo, los componentes deben obtenerse de forma independiente. En esto hay algo de verdad. Las recetas de licores y tinturas en el hogar a menudo contienen un componente como el alcohol ilegal. Una de las opciones de cocina incluye lo siguiente:

  • componente de la baya – 1,5 kg;
  • aguardiente de luna – 1 litro;
  • arena de azucar – 300 g
  • agua – 200 ml

Preparacion paso a paso:

  1. Pura las bayas por la mitad, muele a una papilla homogenea con una licuadora.
  2. Transfiera la masa al frasco de vidrio, llene la bahia con alcohol ilegal y agitelo. Infunda la composicion en una semana y media. Agite el recipiente todos los dias.
  3. Disuelva el azucar en agua y, poniendo fuego bajo, mezcle para obtener un jarabe transparente uniforme.
  4. Abra el recipiente con infusion de menta, colarlo. Combine la tintura de un liquido de azucar frio, mezclando bien los ingredientes.
  5. Vierta el ready-to-pour en las botellas.

Como hacer licor en casa a la Xu-Xu

Repita una famosa bebida alemana, para continuar usandola en su forma pura o agregada a los cocteles, no puede. La lista de componentes es la siguiente:

  • fresas frescas – 1,5 kg;
  • vodka – 700 ml;
  • jugo de limon – 500 ml;
  • azucar 350 g
  • agua fria – 450 ml

El licor de fresa XuXu en casa esta preparado de esta manera:

  1. Enjuague bien todas las bayas, se muelen 750 g del ingrediente con una licuadora o manualmente hasta que quede suave.
  2. Dentro de los frascos, ponga las gachas, llenelas con vodka y agregue el jugo de limon, dejelas durante una semana debajo de la tapa cerrada.
  3. Despues de 4 dias, la segunda mitad de las bayas, cada una de las cuales debe dividirse en 4 partes, vierta el azucar y tambien insista.
  4. Despues de otros 3 dias, cuele la tintura de alcohol a traves de un colador.
  5. Con caldo de fresa y azucar, vierta el jarabe en un recipiente aparte. A las bayas agreguen agua, agiten, agreguen el liquido preliminar recibido y la botella.

Con lo que beben licor de fresa hecho en casa

La contraparte preparada del XuXu se usa en su forma pura, gracias a su agradable sabor se bebe facilmente. Sin embargo, puede combinar la bebida con los vinos espumosos y agregar a los cocteles. El licor de fresa cocinado en casa se usa como un componente de la popular bebida Daiquiri. Disfruta de una deliciosa tintura y se puede agregar al helado.

Video Recetas de Licores en Casa de Fresas

Preparar un licor de fresa en casa no es dificil, si confia en un material de video paso a paso, describe en detalle todo el proceso. Explora el video de abajo para agregar a su tesoro culinario de nuevas ideas: recetas de licores en casa con vodka o alcohol, con la adicion de jugo de limon, el platano o la piel de naranja. Los invitados y el hogar apreciaran sus hallazgos.

Receta muy simple y rapida

Como hacer un licor casero hecho de fresas y platanos

Como hacer con la adicion de cascara de naranja y limon